Nom scientifique : Plectropomus punctatus

Description : Ce mérou du genre Plectropomus, caractérisé notamment par la présence de canines au niveau de la mâchoire, présente une robe marbrée dans les tonnalités marron, clair et foncé. Une ligne bleue, qui peut être fragmentée, entoure l’orbite oculaire. Les nageoires pelviennes et anales sont également bordées de bleu.

Mœurs : Cette espèce fréquente les lagons, les fonds coralliens et les pentes externes. Les individus évoluent le plus souvent en solitaires. Ils adoptent un régime alimentaire assez opportuniste : poissons, crustacés, mollusques, invertébrés divers….

Défense : C’est un poisson plutôt vaillant mais qui se laisse monter sans trop de difficultés.

Dangerosité : Inoffensif, mais attention tout de même aux rayons épineux de la nageoire dorsale lors des manipulations.

Gabarit : Taille maximale : 1,00 m pour 12 kg environ, pour une moyenne entre  70 cm et 90 cm.